Beyaz sirke, genellikle etil alkol içeren seyreltilmiş alkolün asetik asit bakterileri tarafından fermente edilmesiyle yapılır. Bu fermantasyon süreci, alkolü asetik aside dönüştürür. Elde edilen sıvı daha sonra filtrelenir ve saflaştırılır, böylece berrak ve renksiz bir ürün elde edilir. Beyaz sirke üretiminde kullanılan alkol, mısır gibi çeşitli kaynaklardan elde edilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page